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 | California Makis | 6:33 | 168 | |
 | Huîtres en nage glacée par Guy Savoy | 1:48 | 849 | |
 | Mandoo freestyle par Pierre Sang Boyer | 4:45 | 1 148 | |
 | Pois chiches des Hautes Alpes, pagre mariné, citron caviar par Romain Meder | 4:43 | 670 | |
 | Oeufs cocotte aux morilles, ficelle toastée par Francis Fauvel | 4:52 | 846 | |
 | Trine en gratin aux crevettes et herbes fraîches | 4:40 | 2 621 | 2 listes |
 | Macaroni truffe noire, foie gras, céleri et jus de veau | 4:26 | 4 179 | 1 liste |
 | Découvrez l'Académie du Goût en 50 secondes ! | 1:30 | 4 997 | 1 liste |
 | Le tourteau en gelée acidulée à l'avocat | 5:42 | 1 108 | 1 liste |
 | Dans les coulisses du Meurice | 4:10 | 13 921 | 2 listes |
 | Rillettes de cochon de David Rathgeber | 5:15 | 1 694 | 1 liste |
 | Oeuf mollet aux petits pois et salade d'herbes de Frédéric Vardon | 5:11 | 1 280 | 1 liste |
 | Belles langoustines à peine saisies, concombre de jardin par Stéphanie Le Quellec | 4:90 | 1 420 | 1 liste |
 | Risotto au safran et à la poudre de réglisse par Massimiliano Alajmo | 3:44 | 4 135 | 1 liste |
 | Salade de légumes croquants, saumon et émulsion à la roquette par Kei Kobayashi | 1:56 | 1 139 | 1 liste |
 | Gratin de courge | 11:46 | 2 921 | 1 liste |
 | Dans les coulisses de la finale des MOF | 4:34 | 12 452 | 2 listes |
 | Alain Ducasse reçoit Gastón Acurio au Plaza Athénée | 3:24 | 26 317 | 2 listes |
 | Soupe de cèpes de Montalcino par Alain Ducasse | 0:43 | 389 | 1 liste |
 | Meilleurs Ouvriers de France, la demi-finale : voyage au cœur de l’excellence | 2:24 | 18 150 | 2 listes |
 | Bagel " New York Street " par Alain Ducasse | 0:53 | 2 784 | 1 liste |
 | Charlotte framboise-chocolat | 9:33 | 23 751 | 2 listes |
 | Cuisses de poulet tandoori façon Florent Ladeyn | 11:37 | 5 350 | 1 liste |
 | Homard bleu, hommage à mon papa | 9:59 | 4 323 | 1 liste |
 | Crème brûlée à la banane et cardamome | 4:54 | 1 704 | 2 listes |
 | Crème brûlée à la cardamome noire et vanille, sans cuisson par Akrame Benallal | 4:56 | 2 370 | 2 listes |
 | Boeuf Bourguignon à l'indienne | 9:39 | 7 485 | 1 liste |
 | Poulet tandoori par Jean-Marc Notelet | 12:17 | 1 494 | 1 liste |
 | Quasi de veau par Jean-Marc Notelet | 8:58 | 2 509 | |
 | Ratatouille ou sauté à la niçoise | 0:43 | 416 | 1 liste |
 | Aubergines acidulées à la menthe | 0:40 | 495 | 1 liste |
 | Bruschetta aux asperges | 1:50 | 306 | 1 liste |
 | Oeufs cocottes aux morilles et févettes | 0:51 | 276 | 1 liste |
 | Cabillôcitron | 0:50 | 343 | 1 liste |
 | Boeuf tartare en cru et cuit | 1:30 | 739 | 1 liste |
 | Saint-Pierre aux asperges | 1:70 | 1 082 | 1 liste |
 | Soufflé au Grand Marnier | 1:40 | 1 352 | 1 liste |
 | Cervelle de canut | 3:30 | 1 317 | 1 liste |
 | Bar aux artichauts | 1:16 | 251 | 1 liste |
 | Asperges blanches aux morilles, sauce au Vin Jaune | 1:20 | 549 | 1 liste |
 | White smoothie | 0:48 | 381 | 1 liste |
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